Styrelsen i Albert Påhlssons stiftelse består av åtta ledamöter som utses för en mandatperiod på tre år.
Lunds universitet och Malmö tingsrätt utser tre styrelseledamöter vardera. En styrelseledamot utses av styrelsen i Pågen Aktiebolag, så länge aktiemajoriteten i bolaget finns krav i stiftelsegrundarens familj.
Vidare utses en styrelseledamot med insikt i ekonomiska frågor av stiftelsens styrelse.
Stiftelsens styrelse utser även en sekreterare som administrerar stiftelsen.